みなさんはコーヒーを甘くしたい時に何を入れますか？おそらくほとんどの人は
・砂糖
・ミルク
のどちらかと思います。もしかすると「ハチミツ」なんていう選択肢もあるかもしれませんが。 ただ、世の中のコーヒー好きには「練乳」とコーヒーを混ぜたものが好きだ。なんて方もいらっしゃるかもしれません。
「そんなコーヒー、甘いだけで美味しいわけない」と思われるかもしれませんが、実は身近なところで練乳入りのコーヒーってあるのです。今回はそんな練乳コーヒーについて書いていこうと思います。
日本人馴染みの練乳入りコーヒー：MAX COFFEE
MAX COFFEEをごぞんじですか？「甘くて美味しい」で有名なこのMAX COFFEE、実は練乳入りのコーヒーなんです！かなり練乳が入っていて、実は糖分量はコーラとほぼ同じの9,8%！
しかし、「この甘さがいいんだ！」という固定ファンも多いのがMAX COFFEE。「練乳にコーヒーが本当に合うのか？？」 と思われている方はこのMAX COFFEEで試されてはいかがですか？思わず絶妙にマッチした甘さがクセになると思います！！
- 参照記事
- コーヒーにジャムを入れると合う！コーヒーに合うジャムはこれ！
練乳コーヒーの代表例：ベトナムコーヒー
アジアでもコーヒーの栽培が盛んになり、元々はヨーロッパ諸国の人々の飲み物だったコーヒーも最近ではアジアで飲まれるようになりました。 コーヒー豆の生産量世界２位のベトナム。
実はベトナムでのコーヒー文化は練乳とは切っても切り離せない関係なのです。 「ベトナムコーヒー」は深く焙煎したコーヒー豆を独自のフィルターに通して抽出し、練乳を加えてのむのが一般的です。
ベトナムコーヒーに関しては
こちらの記事に詳しく書いておりますのでこちらを参照ください。
- 参照記事
- カフェモカとは？その作り方（レシピ）とカロリーについて
日本で練乳入りコーヒーを飲めるお店
実は日本でも練乳入りコーヒーを飲めるお店は増えてきました。 まずはサンマルクコーヒー。サンマルクコーヒーではエスプレッソに加糖練乳を混ぜた「ベトナム珈琲」というドリンクも販売されています。
さらにサンマルクには「練乳コーヒーゼリー」も販売されています。サンマルクはチョコクロワッサンが有名ですが、こういった甘い系のコーヒードリンクが浸透しているのもいいですね！
次にタリーズ。 タリーズでは「練乳ミルクアイスコーヒー」が販売されています。こちらはサンマルクとは違って「アイスコーヒー＋コンデンスミルク」の組み合わせ。このように日本に多く浸透しているコーヒーチェーン店でもいわゆる「ベトナムコーヒー」に由来したドリンクが提供されるようになってきました。
だんだんとベトナムのコーヒー文化を日本でも取り入れていく動きが進んでいるようですね！サンマルク・タリーズコーヒーを見ていると「練乳＋コーヒー」という組み合わせはより一般的になりつつあるように思えます。
最初は「この組み合わせ、本当に美味しいのか？」と思っていたのですが、有名コーヒーチェーン店でも認められている組み合わせです！ ぜひ、サンマルク・タリーズにお越しの際は頼んで見てはいかがですか？MAX COFFEEを楽しむのもいいですね！！
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