{"title":"すべて","description":"","products":[{"product_id":"eth-w-1156","title":"ETHIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE DARK（エチオピア イルガチェフェ コチャレ 深煎り）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eエチオピア イルガチェフェ コチェレ村に位置する マテュオス エルセモCWSより、ウォッシュトプロセスのお豆が入荷しました。\u003cbr\u003eこちらのお豆は中煎りと深煎り2つの焙煎度合いで登場。こちらは深煎りになります。\u003cbr\u003e飲み始めはオレンジ チョコレートのような甘味と紅茶のような口当たりを楽しめます。次第にカルダモンのような独特な香りと炙ったお砂糖のような甘味に変化していきます。\u003cbr\u003eとても丸みのある味わいで、迷った時はこちらのコーヒーがおすすめです。。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e※焙煎違いは深煎りのもので、浅煎りのReku WS は違うお豆となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYirgacheffe, Sidama, Gedeo-zone, Boji Kochere\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatewos Ersemo CWS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,900m ~ 2,100m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWolisho, Kurume, Dega\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Chocolate, Black Tea, Cardamon, Caramelized\u003cbr\u003eRound\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eLocal Land Races について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e森林の野生コーヒー群から採取されて、地元の栽培環境に適合し、なおかつ長年にわたって栽培されてきた品種群はLocal Land Race と呼ばれています。こうした品種群は他にもRegional Land RaceやHeirloomやEthiopian Accessions という名称で表記されることもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGedeo、SidamaゾーンのLocal Land Race\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e・Wolisho\u003cbr\u003eWolisho種は大きい実を持ち、また年ごとの収量にばらつきがあるという特徴があります。この品種はGedeoゾーンのコーヒーの農園情報でよく目にする品種であり、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e木は高く、開けた天蓋を持ち、新芽はブロンズ色という形態を持っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e・Kurume\u003cbr\u003e小さい実を付け、高収量であった原生木の名がつけられました。1989年から1994年の間にこの品種名が広く定着していったようです。この品種はGuji、Gedeoの両ゾーンで大変有名で、コンパクトな天蓋を持ち、やや小さい葉、そして緑色の新芽を萌芽することで知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Dega\u003cbr\u003e由来には二つの説があるようで、一つ目はDegaと言う名前の原生木があって、この樹木は燃やすと香木のような甘い香りが漂うのですが、それがコーヒーを焙煎する時の香りによく似ていることから名づけられたという説です。二つ目は\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアムハラ語で“涼しい高地”と意味が“Dega”という単語であり、この木が標高の高いエリアによく植えられていたことから名づけられたという説があります 。Dega種は中くらいの天蓋を持ち、同じく中くらいのサイズの実を結実することが知られています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":44024218124502,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":44024218091734,"sku":"","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":44024218157270,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":44024218484950,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":44024218452182,"sku":"","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":44024218517718,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/EWD_1b69a713-4a56-49ca-a888-1e531c9ae345.jpg?v=1773582580"},{"product_id":"eth-c-1103","title":"ETHIOPIA SIDAMO TADEGG CAFEINLESS（エチオピア シダモ タデGG カフェインレス）","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eエチオピアのシダモ・グジエリア、シャキッソ村に位置する名門「タデ・GG農園」より、贅沢なデカフェ（カフェインレス）のお豆が届きました。\u003cbr\u003eタデ・GG農園が誇る高品質なナチュラルプロセスの原豆を、化学薬品を一切使わない「マウンテンウォータープロセス」で優しくカフェインレス処理しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み始めは、白桃を思わせるみずみずしく上品な甘みと、ドライオレンジのような優しい酸味に出会います。次第にエチオピアらしいブラックティーのような華やかな香りが広がり、余韻にはキャラメルのような香ばしくなめらかな甘みが心地よく続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「デカフェ＝味が薄い」というイメージを覆す、原豆の持つフルーティーな個性がしっかりと活きた重層的な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカフェインを控えたい夜のひとときにはもちろん、日常のどのシーンでも主役になれる満足感のある一杯。体に優しく、心躍る贅沢なコーヒータイムをぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA :Sidamo, Guji, Shakiso village\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Tade GG Coffee Farm\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,800~2,200m\u003cbr\u003eVARIETY : Heirloom\u003cbr\u003ePROCESS : Natural \/ Mountain Water\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTES : White Peach, Dry Orange, Black Tea, Caramel ,Sweet\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":44087525245142,"sku":"","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":44087525212374,"sku":"","price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":44087525277910,"sku":"","price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":44087525441750,"sku":"","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":44087525408982,"sku":"","price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eおまかせ定期便\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eすべてのお豆から３種類\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e隔週で焙煎士がお豆をお選びします。店頭で味わいえないお豆や、販売豆のお豆を先行でお試しいただけたりします。様々な生産国のコーヒーで世界を旅している気分に。※\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e定期便がお得な理由\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e現在の平均金額が約1600円、300g 購入で4800円ですが、定期便は\u003cstrong\u003e2800円\u003c\/strong\u003e！さらに\u003cstrong\u003e全国送料無料\u003c\/strong\u003eとなり、大変お得にお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e発送日\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e毎週水曜までのご注文 → 木曜から土曜の間で発送 (最短2日、最大10日)\u003cbr\u003e※焙煎から1週間以内のものを発送致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎月の自動注文日により発送タイミングがずれます\u003cbr\u003e例）11月11日(火) の場合、11月13日(木)から15(土)の間で発送\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆100g x 3種類 \/ 浅煎り","offer_id":44229147623638,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆100g x 3種類 \/ 深煎り","offer_id":44229142741206,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆100g x 3種類 \/ おまかせ","offer_id":44229147590870,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉100g x 3種類 \/ 浅煎り","offer_id":44229147820246,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉100g x 3種類 \/ 深煎り","offer_id":44229142839510,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉100g x 3種類 \/ おまかせ","offer_id":44229147787478,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆50g x 3種類 \/ 浅煎り","offer_id":44229147689174,"sku":"","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆50g x 3種類 \/ 深煎り","offer_id":44229142773974,"sku":"","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆50g x 3種類 \/ 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eブルー\/ピンク\/イエローの3種類からお選びいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：W27mm×H30mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"ブルー","offer_id":44398784938198,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ピンク","offer_id":44398784970966,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"イエロー","offer_id":44398785003734,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/P1001237-3.jpg?v=1691131538"},{"product_id":"eth-w-1155","title":"ETHIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE MATEWOS ERSEMO CWS （エチオピア イルガチェフェ コチャレ マテュオス エルセモCWS ）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eエチオピア イルガチェフェ コチェレ村に位置する マテュオス エルセモCWSより、ウォッシュトプロセスのお豆が入荷しました。\u003cbr\u003eこちらのお豆は中煎りと深煎り2つの焙煎度合いで登場。こちらは中煎りになります。\u003cbr\u003e飲み始めは 蜂蜜レモンのような甘酸っぱさとレモングラスのような香りを感じれます。次第にサトウキビを彷彿とさせる甘味や紅茶のような質感を楽しめます。\u003cbr\u003e滑らかな質感と甘い余韻が心地よいので、デイリーにおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e※焙煎違いは深煎りのもので、浅煎りのReku WS は違うお豆となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYirgacheffe, Sidama, Gedeo-zone, Boji Kochere\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMatewos Ersemo CWS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,900m ~ 2,100m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWolisho, Kurume, Dega\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoneyed Lemon, Lemongrass, Sugar Cane, Tea-Like, Mellow \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLocal Land Races について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e森林の野生コーヒー群から採取されて、地元の栽培環境に適合し、なおかつ長年にわたって栽培されてきた品種群はLocal Land Race と呼ばれています。こうした品種群は他にもRegional Land RaceやHeirloomやEthiopian Accessions という名称で表記されることもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGedeo、SidamaゾーンのLocal Land Race\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e・Wolisho\u003cbr\u003eWolisho種は大きい実を持ち、また年ごとの収量にばらつきがあるという特徴があります。この品種はGedeoゾーンのコーヒーの農園情報でよく目にする品種であり、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e木は高く、開けた天蓋を持ち、新芽はブロンズ色という形態を持っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e・Kurume\u003cbr\u003e小さい実を付け、高収量であった原生木の名がつけられました。1989年から1994年の間にこの品種名が広く定着していったようです。この品種はGuji、Gedeoの両ゾーンで大変有名で、コンパクトな天蓋を持ち、やや小さい葉、そして緑色の新芽を萌芽することで知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・Dega\u003cbr\u003e由来には二つの説があるようで、一つ目はDegaと言う名前の原生木があって、この樹木は燃やすと香木のような甘い香りが漂うのですが、それがコーヒーを焙煎する時の香りによく似ていることから名づけられたという説です。二つ目は\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eアムハラ語で“涼しい高地”と意味が“Dega”という単語であり、この木が標高の高いエリアによく植えられていたことから名づけられたという説があります 。Dega種は中くらいの天蓋を持ち、同じく中くらいのサイズの実を結実することが知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":44477260792022,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":44477260824790,"sku":"","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":44477260857558,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":44477260890326,"sku":"","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 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Title","offer_id":44495330377942,"sku":"1","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/P1001366.jpg?v=1695880321"},{"product_id":"monnaka-coffee-coffeebag","title":"オリジナルコーヒーバッグ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアウトレットセール 20%off !!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賞味期限 2026\/1\/16\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e器具がなくてもお手軽にコーヒーをご自宅で楽しめる コーヒーバッグがリニューアル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eさらに美味しく、より多くのお客様に楽しんでいただけるように、何度も試作を繰り返し このコーヒーバッグだけのブレンドが出来上がりました。今回の内容は  2020年 Ethiopia COE で優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロットのうち、ハラタドライングステーションにてナチュラルプロセスを経たお豆と、Brazil Daterra農園のお豆をブレンドしております。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eよりお気軽に、美味しいコーヒーで素敵な時間をお過ごしください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e以下必読。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈購入パターン〉\u003cbr\u003e・Dark Roast Blend 1個 \u003cbr\u003e1個ずつの購入になります。基本的にネコポスで配送となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・Dark Roast Blend 6個入 (専用箱つき) \u003cbr\u003e6個入りのお得なセット。組み立て前の専用箱つき。専用箱はお客様で組み立てていただきます。配送はネコポス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e・Dark Roast Blend 6個入 (専用箱つき) x2 (合計12個)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e専用箱に6個入れたものを1セットとして、2セット (合計 12個)のセット販売。組み立て済みの専用箱に入ってるためギフトにぴったり。配送は60サイズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・Dark Roast Blend 6個入 (専用箱つき) x 4 (合計24個)\u003cbr\u003e専用箱に6個入れたものを1セットとして、4セット (合計 24個)のセット販売。組み立て済みの専用箱に入ってるためギフトにぴったり。送料無料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"Dark Roast Blend 1個","offer_id":44495375007958,"sku":"","price":173.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Dark Roast Blend 6個入り (組み立て前専用箱つき)","offer_id":46889448734934,"sku":"","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Dark Roast Blend 6個入り (組み立て済み専用箱つき) x 2 (合計12個)","offer_id":46890142925014,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"Dark Roast Blend 6個入り(組み立て済み専用箱つき) x 4 (合計 24個)","offer_id":46890093019350,"sku":"","price":3488.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/2Y9A5583_3.jpg?v=1744799399"},{"product_id":"mex-n-1128","title":"MEXICO FINCA SANTA TERESA NATURAL（メキシコ フィンカ サンタテレサ ナチュラル）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eメキシコはチアパス、サンタテレサ農園より、ナチュラルプロセスのお豆が入荷しました。\u003cbr\u003e飲み始めはアメリカンチェリーを彷彿とさせるコクと甘酸っぱさを感じれます。温度帯の中間ら辺では 心地よい和梨やマンゴのような印象を、最後はキャラメルのような甘みへと変化していきます。ボディ間と酸味のバランスがちょうどよく、口当たりも丸いコーヒーですので、ほっと一息つきたい時にもオススメのコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Mexico\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Concordia, Chiapas\u003cbr\u003ePRODUCER : Jorge Esteve\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Finca Santa Teresa\u003cbr\u003eVARIETY : Bourbon, Mundo Novo\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（メキシコ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":44982182904022,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":44982182936790,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":44982182969558,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":44982183002326,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"まず最初に感じるのは甘苦いビターチョコレートのようなフレーバとカカオのような香り。少し冷めてくると、より甘味と苦味をしっかりと感じられるようになり、チョコレート感に加えて、少し炙った蜂蜜のような甘くも香ばしい風味が現れます。ブラジルの深煎りコーヒーや香ばしいナッツ系のコーヒーが好きな方は是非お試しください。\"}'\u003e\u003c\/span\u003eお水につけて置くだけで自宅で簡単に水出しコーヒーが楽しめるコーヒーバッグが新発売。\u003cbr\u003e焙煎士がこの夏にぴったりのお豆を選定しました。\u003cbr\u003eお豆は中煎りのエチオピア チェルチェレ ナチュラル。今回のチェルチェレはブドウよりも、アプリコットやネクタリンのよう酸味と甘みが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒーバッグ1つに対して粉は50g入っております。100gご注文の場合はコーヒーバッグが2つ届きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作り方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e①ボトルなどを用意し水出しバッグ1袋(50g入り)を入れる。\u003cbr\u003e②水を600ml注ぎ、冷蔵庫で8〜10時間置く。\u003cbr\u003e③水出しバッグを取り出し完成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：焙煎日より30日（コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"水出しコーヒーバッグ \/ 50g","offer_id":47178403741910,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"水出しコーヒーバッグ \/ 100g","offer_id":47178403774678,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"水出しコーヒーバッグ \/ 200g","offer_id":47178403807446,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/2Y9A4825_3.jpg?v=1782986541"},{"product_id":"stojo-pocket-cup-12oz-355ml-折り畳みタンブラー","title":"stojo POCKET CUP 12oz\/355ml 折り畳みタンブラー","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKITASANDO COFFEEのロゴ入りのオリジナルstojoタンブラー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eクシャッと潰して、折りたたむことができる容量約355mlの蓋付きカップです。飲み終わったら、スリーブを外してクシャッと潰すだけで、高さが約5cmのコンパクトなサイズになります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e冷たい飲み物だけでなく、熱い飲み物にも対応しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eパーツ類は全て取り外して丸洗いできます。食洗機にも対応しているので毎日のお手入れが簡単です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e高さ：約12.7（cm）\u003cbr\u003e直径：約 9（cm）\u003cbr\u003e折り畳み時：約 高さ5（cm）\u003cbr\u003e底面：約 直径5.4（cm）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46001455071446,"sku":null,"price":2320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/2Y9A8640_beb4a53e-6483-4945-9d41-d18906622086.jpg?v=1721810825"},{"product_id":"coffee-trial","title":"コーヒーお試しセット 50g×3種類","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【初回注文限定】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同一世帯で1度のみご注文可能な商品です。複数のご注文を確認した場合には、キャンセルさせていただく場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペシャルティコーヒー3種類が50gずつ、計150gが入ったお得なお試しセットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご注文いただいたタイミングでおすすめのコーヒー豆3種をセレクトしてお送りさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※コーヒー豆の種類は選べません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆","offer_id":46056306671830,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉","offer_id":46056306704598,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/DSC_8437_7e1ae78d-f525-44fb-83df-277b86481248.jpg?v=1723192644"},{"product_id":"eth-n-1152","title":"ETHIOPIA GUJI DIMTU WS NATURAL DARK（エチオピア グジ ディムトゥWS ナチュラル 深煎り）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eエチオピア オロミア州 グジゾーンにある ディムトゥWSからナチュラルプロセスのお豆が入荷しました。\u003cbr\u003e飲み始めはブラックグレープを思わせる重厚感のある甘味、熟した黄桃のような甘酸っぱさを感じれます。冷めてくるとをキャンディを彷彿とさせる甘味に変化して行き、前半に感じた味わいも相まって、グレープキャンディを味わっているかのように錯覚します。深煎りではあるものの、口に含んだ時の鼻を抜ける心地よい香りも特徴の一つ。苦さはほとんどなく、フルーティさと甘味兼ね備えているので、普段浅めの焙煎度合いを好まれる方にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOromia, West Guji zone\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSmall Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDimtu WS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2,150m\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eVARIETY : Heirloom\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTED : \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFloral, Black Grape, Ripe Yellow Peach, Candy, Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46074645610710,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46074645643478,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46074645676246,"sku":null,"price":3132.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46074645709014,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46074645741782,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSmall Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Reku WS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2,000 ~ 2,100m\u003cbr\u003eVARIETY : Heirloom\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eFloral (Jasmin),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWhite Peach, Lemon Candy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHoney\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTea-Like\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClean \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46074667106518,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 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8時間ずつ行っており、どちらか片方の発酵に比べると複雑な味わいになっております。\u003cbr\u003e飲み始めはドライプルーンのような甘味とタンジェリンを彷彿とさせる瑞々しさを感じれます。次第に日本茶を思わせる心地よい渋みとココアのような甘味へと変化して行きます。\u003cbr\u003e甘味はもちろん、前述通り複雑な印象なので、いつもと違った深煎りをお探しの方にはぜひお試しいただきたいコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBurundi\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMuyinga District\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSmall Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNyagishiru WS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,500m ~1,700m\u003cbr\u003eVARIETY : Bourbon\u003cbr\u003ePROCESS : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWashed\u003cbr\u003eFERMENTED : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWet \u0026amp; Dry Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDry Prune, Tangerine, Green Tea, Cocoa, Sweet ＆ Complex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ブルンジ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46074680410326,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46074680443094,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46074680475862,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46074680508630,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46074680541398,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":46074680574166,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/BWD.jpg?v=1752579851"},{"product_id":"mya-an-1166","title":"MYANMAR LAT PAN PIN DOUBLE ANAEROBIC NATURAL（ミャンマー ダブルアナエロビック ナチュラル）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eミャンマーは Biome Coffee より高温で3日間、暗室で2日間の嫌気性醗酵を経たお豆が入荷しました。\u003cbr\u003e香りは檜やオーク樽のような印象で、まるでウィスキーのようにも感じれます。飲み始めは、パイナップルのようなフレーバーから、次第に赤葡萄のような甘みへと変化していきます。香りもまたカカオニブのような印象に変化していき、前半のオーク樽の印象もあり、チョコレートボンボンを想起させます。\u003cbr\u003e生産国としても珍しいですが、プロセス、そして味わいも特徴的。浅煎り好きや珍しいコーヒーを探されていた方におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMyanmar\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eShan State, Ywangan\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiome Coffee (Various Producers)\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLat Pan Pin Estate\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,200 ~ 1350 m\u003cbr\u003eVARIETY : Catuai\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDouble Anaerobic Fermentation (3days High Temp + 2 Days Darkroom)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFloral, Red grape, Papaya, Cassis Liqueur, Strawberry Candy, Juicy \u0026amp; Clean\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ミャンマー）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46216027799766,"sku":null,"price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46216027832534,"sku":null,"price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46216027865302,"sku":null,"price":3348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46216027898070,"sku":null,"price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46216027930838,"sku":null,"price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":46216027963606,"sku":null,"price":3348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/MAN.jpg?v=1777549723"},{"product_id":"gua-w-1154","title":"GUATEMALA FINCA EL RETIRO BOURBON（グァテマラ フィンカ エル レティロ ブルボン）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e深煎りのグアテマラのニュークロップが届きました。\u003cbr\u003e前クロップと同じく、アカテナンゴにあるエル レティロ農園のブルボン種になります。\u003cbr\u003e飲み始めからドライカシスを思わせる甘酸っぱさが口に広がります。次第に　ダークココアのような深みや香ばしくも甘いアーモンドチョコレートのような味わいに変化していき、余韻はメープルシロップのような甘味が口に広がります。ウォッシュトプロセスとは思えない甘さなので、普段ナチュラルプロセスを飲まれる方にもおすすめの一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Guatemala\u003cbr\u003eAREA : San Martín, Jilotepeque, Acatenango\u003cbr\u003ePRODUCER : Alburez-Ortega Family\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Finca El Retiro\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,500－1,700m\u003cbr\u003eVARIETY : Bourbon\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDry Cassis, Dark Cocoa, Almond Chocolate, Maple Syrup, Round \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（グァテマラ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46216032551126,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 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に位置するミラン農園から、窒素と酵母を使用して発酵を促進するナイトロ ウォッシュトのプロセスのコーヒーが今年も入荷しました。\u003cbr\u003eカーボニックマセレーションとはまた違った革新的なこのプロセスを経ることで、非常にユニークでフルーティな味わいが特徴的。\u003cbr\u003e豆の状態でもメロンのような甘い香りが漂い、実際に飲んでみるとカンタロープを思わせる非常に甘いフレーバーに出会います。次第に、南国のフルーツ特にパイナップルを彷彿とさせる甘さと時折バニラを彷彿とさせる香りを感じられます。メロンフレーバのコーヒー自体珍しいですが、キャンディを思わせる質感もあってすっきりしすぎない味わい。そして終始甘く、滑らかなコーヒーです。温度変化はもちろん、エイジングでも味わいの変化をお楽しみ頂けるコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Colombia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePereira, Risaralda\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAndres Quiceno\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Finca Milan\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,500m ~ 1,600m\u003cbr\u003eVARIETY : Caturra\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003eFERMENTED : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNitrogen Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCantaloupe, Pineapple, Vanilla, Candy, Smooth \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eプロセスについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこちらのコーヒーは酵母とモストを使用した窒素による嫌気性発酵で精製されたカトゥーラ種のコーヒーです。\u003cbr\u003eまず、スイカを蒸留し、スイカそれ自体(モスト)と、フルーツのもつ油分とアルコール分に分解します\u003cbr\u003eその後デパルプしたコーヒーをバイオリアクターにいれ、そこへスイカモストと酵母を加え、ニトロガスを注入し嫌気性発酵を行います。\u003cbr\u003eその後、発酵の過程で時間をあけ、スイカを蒸留した時に抽出した油分を加えます。これはフルーツの油分により発酵時にユニークなフレーバーが付く為とアンドレスは説明します。最後に、さらに時間をあけ、アルコール分(イメージは蒸留した時に発酵する水分)をバイオリアクターに投入し、更に数日発酵させます。\u003cbr\u003e※アルコールぶんが最後に投入される理由については、最初から発酵にしようしてしまうと、過発酵になってしまうためです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（コロンビア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46336318636246,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46336318669014,"sku":null,"price":2592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46336318701782,"sku":null,"price":5076.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46336318734550,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46336318767318,"sku":null,"price":2592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":46336318800086,"sku":null,"price":5076.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/CNW.jpg?v=1779701822"},{"product_id":"eth-n-1175","title":"ETHIOPIA GEDEB CHELCHELE NATURAL（エチオピア ゲデブ チェルチェレ ナチュラル ）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e定番のエチオピアが、ボンベDSに代わり「チェルチェレWS」へと新しく切り替わりました。\u003cbr\u003eUSDAオーガニック・フェアトレード認証を取得した本ロットは、グジ在来種のWolishoやKurumeを含むエチオピア原種のミックス。ナチュラルプロセスらしい、表情豊かな味わいが魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一口目は、エチオピアらしい華やかなドライアプリコットの風味。そこから少しずつ温度が落ち着くにつれて、Nectarineを思わせる瑞々しくジューシーな酸味と甘さへと移ろいます。余韻には、アガベシロップのような透明感のある独特の甘みが長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e王道のナチュラルらしい華やかさと、終始一貫した綺麗な質感。毎日の一杯として、日常を心地よく彩ってくれる一品です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA :Yirgacheffe, Sidamo, (SERS) Gedeo, Gedeb, Chelchele\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Chelchele WS\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,800~2,000m\u003cbr\u003eVARIETY : Wolisho, Kurume etc, Heirloom\u003cbr\u003ePROCESS : Natural \u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTES : Floral, Dry Apricot, Nectarine, Agave\u003cbr\u003eMellow \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46368441368790,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46368441401558,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46368441434326,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46368441467094,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46368441499862,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":46368441532630,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/ENM_c.jpg?v=1780830455"},{"product_id":"col-h-1162","title":"COLOMBIA AROMA NATIVO PB 1050 EFM（コロンビア アロマナティーボ PB 1050 EFM）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e農園の区画や収穫期ごとに細かく区分けされた希少品種に対し、酵母やモスト(発酵液)を用いた発酵精製を行っている【Aroma Nativo】。COFFEE COLLECTION DISCOVER 2024 Innovation 部門でも上位を総ナメにしておりました。昨年取扱のあった 1200 EFM とは品種・プロセスともに同じものになりますが、今年はロット違いで 1050 EFM 入荷しました。\u003cbr\u003e豆の状態からラベンダーやライチの様な甘い香りが漂ってきて、それだけでワクワクしてしまうお豆です。味わいとして、まず感じられるのはマンゴスチンのような甘さ。飲み進めると、グアバのような味わいに変化し、後味にマスカットを彷彿とさせるみずみずしい甘さが口の中に広がります。終始甘く、ジューシーでリッチな口当たりの特別なコーヒーをお楽しみ下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Colombia\u003cbr\u003eAREA : Acevedo, Huila\u003cbr\u003ePRODUCER : Luis Marcelino (Aroma Nativo)\u003cbr\u003ePROJECT : Veci Project\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,700 - 1,750m\u003cbr\u003eVARIETY : Pink Bourbon\u003cbr\u003ePROCESS : Honey\u003cbr\u003eFERMENTATION : Double Fermentation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLavender, Mangosteen, Guava, Muscat, Juicy \u0026amp; Rich\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cb\u003eAroma Nativo と Veci Projectについて\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eアロマナティーボとはコロンビア ウィラ県ピタリートにある卓越したプロセス技術を持つグループであり、創設者の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eルイス・マルセリーノ\u003c\/span\u003eはポテンシャルのある小規模農家のチェリーをここ数年、世界のロースターに繋いできました。2022年には、さらに一歩進み、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e優れた農業技術を持ちながらも、コーヒーの加工インフラが不足している生産者たちとアロマナティーボとの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e共同コーヒー生産を始めました。これを「ベシプロジェクト」といいます。\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eアロマ・ナティーボはこのプロセスを通じて、すべてのコーヒーの完全なトレーサビリティを確保し、ブレンドは一切行いません。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e各農園や収穫週ごとの特徴を活かした、独自のコーヒーバッチが生まれると考えているため、専用のマイクロロットとナノロットのみを取り扱っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（コロンビア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":46982919487702,"sku":null,"price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":46982919520470,"sku":null,"price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":46982919553238,"sku":null,"price":7668.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":46982919586006,"sku":null,"price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":46982919618774,"sku":null,"price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 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charset=\"utf-8\"\u003eNicaragua\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eReserva Natural El Arenal, Matagalpa \u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eErwin Mierisch\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca La Huella \u003cbr\u003eALTITUDE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,315m ~ 1,400m\u003cbr\u003eVARIETY : Yellow \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacamara\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePomegranate, Pink Grapefruits, Raison, Carrot Cake, Juicy, Structure\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ニカラグア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47019223777494,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 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data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"温かいうちからイチゴジャムのような甘さと\\nチェリーのような優しい酸味が楽しめます。\\n時間と共に、\\nチョコレートシロップのようなトロッとした質感と\\nフルーティな酸味が相まって、\\nどことなくアポロチョコのような甘さが懐かしさを感じさせてくれます。\\nジューシさと滑らかさを兼ね備えた、\\n上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。\\n\"}'\u003e\u003c\/span\u003e中煎りでスタートしたキリンビCWSからハニープロセスのルワンダてが深煎りになって再登場。\u003cbr\u003e初めてナチュラル・ハニーの輸出が政府に公式に認められたのがキリンビCWS。\u003cbr\u003e※CWS = Coffee Washing Station\u003cbr\u003e飲み始めはオレンジピールのような味わいとダークチョコを彷彿とさせるコクと甘みを楽しめます。飲み進めるとアールグレイのような飲み心地に変化し、後味ははちみつのような甘味を楽しめます。とても丸みのあるコーヒーですので、デイリーにおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Rwanda\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWestern Province, Nyamasheke\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Kilimbi CWS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,650m ~ 1,850m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourbon\u003cbr\u003ePROCESS : Honey\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Peel, Dark Chocolate, Earl Grey, Honey, Round\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ルワンダ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47168607551702,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47168607584470,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47168607617238,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47168607650006,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":47168607682774,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":47168607715542,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/RHD.jpg?v=1755522541"},{"product_id":"slv-n-1171","title":"EL SALVADOR FINCA LA ROXANITA PACAMARA NATURAL（エルサルバドル フィンカ ラ ロクサニータ パカマラ ナチュラル）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e2011年のCOE(カップ オブ エクセレンス \/ 品評会) にて ハニープロセスのパカマラ種で1位に輝き、チャラテナンゴ地域では初のCOE受賞ということもあり、同地域産コーヒーの評価向上に大きく貢献したラ ロクサニータ農園。今回は同農園のナチュラルプロセスのパカマラ種が入荷しました。\u003cbr\u003e飲み始めはラズベリーのように甘酸っぱく、中間ではワインを思わせる赤葡萄のような酸味と、ネクタリンのような甘さ。冷めてくると、より一層赤ワインのような印象に近づきます。余韻はお砂糖をキャラメリゼしたような印象になり、甘味の強度が増していきます。\u003cbr\u003e温度帯での変化が楽しいカップですので、ぜひゆっくりとお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Salvador\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChalatenango\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIgnacio Gutiérrez\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca La Roxanita \u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,510m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacamara\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRaspberry, Red grape, Nectarine, Caramelized, Winy \u0026amp; Sweet\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エルサルバドル）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47188825014486,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47188825047254,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47188825080022,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47188825112790,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":47188825145558,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":47188825178326,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/ENP.jpg?v=1777548539"},{"product_id":"col-w-1181","title":"COLOMBIA CHAPORELA WUSH WUSH CULTURING WASHED（コロンビア チャポレラ ウシュウシュ カルチャリング ウォッシュト）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eコロンビアの先進的生産者グループ【Chapolera】の一員、ラ・フロリダ農園のヘンリー氏が手がける希少なウシュウシュ種が入荷しました。果実や酵母を事前に発酵させた独自の「リキシビアド（発酵浸出液）」を用いる、非常に緻密なプロセスで仕上げられたロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラインダーで豆を挽いた瞬間から、まるで手作りのいちごジャムのような濃厚に凝縮された甘いアロマが部屋いっぱいに広がります。しかし、いざ口に含むと味わいは驚くほどクリーン。温かい状態ではライチを思わせるみずみずしく気品のある甘さが広がり、温度が落ち着くにつれてストロベリーヨーグルトのようなまろやかな甘酸っぱさ、そして白桃のような上質でジューシーな甘みへと移ろいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷めるほどにテクスチャーの密度が増し、スムースで滑らかな乳酸系のような口当たりは、多くの方に「これがコーヒーなの！？」と衝撃を与えてくれる特別な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Colombia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Pital, Huila\u003cbr\u003ePRODUCER : Chapolera\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca La Florida (Henry Bonilla)\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,780m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWush Wush\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003eFERMENTED : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnaerobic Fermentation with Dark Berries \u0026amp; Yeast (48h)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : Strawberry Jam, White Peach, Lychee, Lactic, Smooth \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆ 生産背景：名園のポテンシャル × 先進プロジェクトの融合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本ロットは、コロンビア・ウィラ県のエル・ピタル地区にある名園「ラ・フロリダ農園」の生産者ヘンリー・ボニージャ氏が実直に育て上げた希少品種「WushWush（ウシュウシュ）」を使用しています。\u003cbr\u003eコロンビアのコーヒー品質向上を使命に掲げる先進的生産者グループ「Chapolera（チャポレラ）」。その一員であるヘンリー氏の丁寧な農作業のベースに、グループの革新的な精製テクノロジーが融合することで、この奇跡的なクオリティが誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e◆ 精製：緻密な微生物コントロール「カルチャリング・ウォッシュド」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e単なる風味の後付け（インフューズド）とは一線を画す、緻密に計算された発酵プロセスが踏まれています。\u003cbr\u003e樹上のチェリーの糖度（Brix値）を測定し、最もエネルギーの高い「20〜24°」の完熟果のみを厳選収穫。最大の特徴は、コーヒーを漬け込む72時間前から仕込まれる独自の「リキシビアド（発酵浸出液）」です。ブラックベリー、ブルーベリー、プラムといった果実とサッカロマイセス酵母を事前に72時間かけて発酵・活性化させ、それをパルピングしたコーヒーに注いで48時間の嫌気性共同発酵（コ・フェメンテーション）を施しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洗浄後は最大22日間かけてじっくりと低温で乾燥。微生物の代謝エネルギーを利用してウシュウシュの細胞内に定着させた、鮮烈でありながらも極めてクリーンなテロワールと発酵の美しさを、ぜひその舌で体感してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（コロンビア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47254056861910,"sku":null,"price":1458.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47254056894678,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47254056927446,"sku":null,"price":5292.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47254056960214,"sku":null,"price":1458.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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のような独特な香りも特徴のひとつ。\u003cbr\u003e華やかで甘く、リッチな味わい。是非このコーヒーと共に素敵なひとときをお過ごしください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Brazil\u003cbr\u003eAREA : Carmo de Minas\u003cbr\u003ePRODUCER : Sasa Sestic (Project Origin) \u0026amp; Luiz Paulo (Carmo Coffee) \u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Ama Estate\u003cbr\u003eALTITUDE : 1,100 - 1,300m\u003cbr\u003eVARIETY : Geisha\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : Carbonic Maceration \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTES : Violet, Purple Grape, Pomegranate, Dry Dates, Candy, Rich \u0026amp;  Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAMA Geisha project とは\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWorld Barista Championのササ・セスティックと、長年スペシャルティコーヒーを生産しているCarmo Coffeeのルイス・パオロとのコラボレーションから生まれたAMA project。AMAの由来は海から真珠を採取するために潜る日本の海女にインスパイアされています。このプロジェクトはブラジルを通じてゲイシャの風味をどのように育てることができるかを探求し、そうして生まれた真珠を発見し、熟考されたプロセスを経てその真珠を輝かせています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ブラジル）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47254371893462,"sku":null,"price":2106.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47254371926230,"sku":null,"price":3996.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47254371958998,"sku":null,"price":7884.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47254371991766,"sku":null,"price":2106.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":47254372024534,"sku":null,"price":3996.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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Piendamo, Cauca \u003cbr\u003ePRODUCER : Bermudez Family\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Finca El Paraiso\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,960m\u003cbr\u003eVARIETY : Castillo\u003cbr\u003ePROCESS : Washed with Thermal Shock\u003cbr\u003eFERMENTATION : Double Anaerobic Fermentation \u003cbr\u003eMICROORGANIZM : Yeast Paraiso Yellow Fruits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTASTING NOTES : Kinmokusei, Orange, Peach Tea, Lychee, Smooth \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eプロセスについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-sender primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-message_text primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-alt_text primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-date_time primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-reaction_count primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-reply_count primary-D03D378TDTQ-1768020823.990639-link_count 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data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eその後、オゾンで消毒され、チェリーの発酵タンクへ移される。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003eそこで、水に浸され36時間の嫌気性発酵が行われる。\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eその後、パルピングとミューシレージ除去される。\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eこの時のパルプやミューシレージは特定の微生物生成のためパイロットプラントに移され、発酵中に作られるアロマやフレーバーの前駆体を含む培地（カルチャーミディアム）が生成される。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eそして、ここでできた培地がパルピング後のコーヒーとともに発酵タンクに入れられ、12時間圧力をかけて前駆体をコーヒー豆に固定していく。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eさらにより多くの前駆体を固定し、より良好な乾燥プロセス実施に備え、コーヒーを封じるためサーマルショックを行う。\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e最後に機械による除湿乾燥を行う。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e除湿機（dehumidifier ）を使い、水分を取り除き、コーヒーの柔らかい香りを保ち、過酸化や過発酵を防ぐためにコーヒー豆の代謝プロセスを停止させます。\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e涼しい環境で安定化（スタビライゼーション）と保管がされ、品質基準に基づいて選別と脱殻が実施されて工程が完了します。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（コロンビア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 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data-sheets-userformat='{\"2\":8897,\"3\":{\"1\":0},\"9\":0,\"10\":1,\"12\":0,\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"温かいうちからイチゴジャムのような甘さと\\nチェリーのような優しい酸味が楽しめます。\\n時間と共に、\\nチョコレートシロップのようなトロッとした質感と\\nフルーティな酸味が相まって、\\nどことなくアポロチョコのような甘さが懐かしさを感じさせてくれます。\\nジューシさと滑らかさを兼ね備えた、\\n上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。\\n\"}'\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e初のカメルーン産のコーヒーが入荷しました。栽培されているコーヒーはすべてジャバ種と言われており、日本国内では流通量が少なく希少性のあるコーヒーです。\u003cbr\u003e飲み始めは オレンジキャンディのような甘酸っぱさ、青りんごのような瑞々しい甘味を楽しめます。\u003cbr\u003e次第にローストクルミのような香ばしく甘い香りや、チョコレートのようなコクも現れます。ほのかなハーブっぽさも特徴の一つ。\u003cbr\u003e焙煎は中煎りの中では深めですが、温度帯で表情を変えるユニークさとバランスもとてもいいコーヒーとなってります。\u003cbr\u003e珍しいコーヒーを飲んでみたい方やデイリーでお探しの方におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Cameroon \u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMount Oku, the North West Province \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSmall Holders\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMbesa Village\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1,850m 〜 2,450m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eJava\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Candy, Green Apple, Roasted Walnuts, Chocolate, Well Balanced\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（カメルーン）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47832687083734,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47832687116502,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47832687149270,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47832687182038,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":47832687214806,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":47832687247574,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/CMW.jpg?v=1770806519"},{"product_id":"gua-w-1158","title":"GUATEMALA FINCA VIZCAYA PB WASHED（グァテマラ フィンカ ビスカヤ PB ウォッシュト）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグアテマラはビスカヤ農園より、レッドブルボン(ピーベリー)とカツーラのミックスで ウォッシュトプロセスのロットが入荷しました。\u003cbr\u003e飲み始めはオレンジピールを思わせる味わいとダークチョコレートを彷彿とさせる深みのあるコクを楽しめます。次第にヘーゼルナッツのような香ばしさや、糖蜜を思わせる甘味に出会います。　質感はクリーミーな印象で、現在のラインアップでは一番ボディで、しっかりとした味わい。深煎り好きにおすすめのコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Guatemala\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNew Oriente, Jalapa, Mataquescuint\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFrancisco Quezada Familly\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFinca Vizcaya\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1,500 ~ 1,900m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCaturra, Red Bourbon (Peaberry)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrange Peel, Bitter Chocolate, Macadamia Nuts, Molasses, Creamy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（グァテマラ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":47832723259606,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":47832723292374,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":47832723325142,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":47832723357910,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":47832723390678,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":47832723423446,"sku":null,"price":2484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/GWP.jpg?v=1770808012"},{"product_id":"tza-w-1184","title":"TANZANIA ACACIA HILLS PACAMARA AA FULLY WASHED （タンザニア アカシアヒルズ パカマラ ウォッシュト）","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eタンザニアの最高峰と名高いアカシア・ヒルズ農園より、大粒の希少品種「パカマラ」の最高グレードAAが入荷しました。パカマラ種特有の非常に華やかで重層的な風味を、丁寧なFully Washed精製によるどこまでもクリーンな質感で引き出した、贅沢な浅煎りです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e温かい状態では、瑞々しいレッドチェリーやネーブルオレンジを丸かじりしたような、鮮やかで品のある果実味が口いっぱいに広がります。そこから温度が落ち着くにつれて、シャキッとしたフレッシュなリンゴ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの風味が顔を出し、香ばしくキャラメリゼされたような甘みと重なり合っていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e終始、とろけるように甘く滑らかな口当たり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e喉を通った後も心地よく甘い余韻がいつまでも長く残り、冷めてくるにつれてもしっかりとしたリンゴの瑞々しさを感じられる、名門農園の誇りを感じる極上の一杯を最後の一滴までお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOUNTRY : Tanzania\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaratu\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeon \u0026amp; Aideen Christianakis\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Acacia Hills Coffee Estate\u003cbr\u003eALTITUDE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,750m ~ 1,950m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePacamara\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRed Cherry, Navel Orange, Apple, Caramelized, Smooth, Sweet Long After\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（タンザニア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":48131571843286,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":48131571876054,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":48131571908822,"sku":null,"price":3132.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":48131571941590,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":48131571974358,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":48131572007126,"sku":null,"price":3132.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/TPW.jpg?v=1788530434"},{"product_id":"col-w-1177","title":"COLOMBIA FINCA LOS GUAYACANES CHIROSO WASHED（コロンビア フィンカ ロス グヤカネス チロソ ウォッシュト）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"温かいうちからイチゴジャムのような甘さと\\nチェリーのような優しい酸味が楽しめます。\\n時間と共に、\\nチョコレートシロップのようなトロッとした質感と\\nフルーティな酸味が相まって、\\nどことなくアポロチョコのような甘さが懐かしさを感じさせてくれます。\\nジューシさと滑らかさを兼ね備えた、\\n上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。\\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":8897,\"3\":{\"1\":0},\"9\":0,\"10\":1,\"12\":0,\"16\":10}'\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア、ロス・グアヤカネス農園から、今最も注目されている希少なチロソ種が入荷しました。プロデューサーのエベリオ・アウディアス・ラッソ氏が手掛けるこの豆は、ゲイシャ種に匹敵するほどの圧倒的にフローラルな個性を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製は、その繊細な輪郭を最も美しく描き出すウォッシュトプロセス。\u003cbr\u003eカップから溢れるジャスミンのような華やかさに始まり、温かい状態ではベルガモットを彷彿とさせる気品ある柑橘の酸味が広がります。そこから少しずつ温度が落ち着くにつれて、味わいはマスカットのような透き通った甘みへと移ろい、冷めてくる頃にはキャンディアップルのような瑞々しい甘みを存分に楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e終始ベルガモットの印象が優しく寄り添うおかげで、まるで上質なアールグレイティーを嗜んでいるかのような心地よさに包まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e驚くほどジューシーで滑らかな口当たりは、浅煎りを愛する方にこそ捧げたい、特別な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Colombia \u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSan Pedro de Cartago, Nariño\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEvelio Audias Lasso\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinca Los Guayacanes\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,900m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChiroso\u003cbr\u003ePROCESS : Washed\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasmin, Bergamot, Muscat, Candied Apple, Juicy \u0026amp; Silky\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（コロンビア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":48308479525078,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":48308479557846,"sku":null,"price":2268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":48308479590614,"sku":null,"price":4428.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":48308479623382,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":48308479656150,"sku":null,"price":2268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":48308479688918,"sku":null,"price":4428.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/CCW_b89bf154-efe3-4169-8f15-971295ddcb95.jpg?v=1780830627"},{"product_id":"bra-n-1174","title":"BRAZIL FAZENDA SANTA CLARA YELLOW BOURBON NATURAL（ブラジル サンタ クララ イエローブルボン ナチュラル）","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eブラジルのミナスジェライス州にあるサンタ・クララ農園より、ナチュラルプロセスを経て丁寧に仕上げられたイエローブルボン種が入荷しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み始めは、ドライオレンジのような優しい酸味とダークチョコレートのような深みのある味わいが重なり、まるで「オレンジチョコ」を食べているかのような感覚をお楽しみいただけます。次第に、ヘーゼルナッツのような甘く香ばしい香りや、ビターキャラメルのような心地よい甘苦さへと変化していくのも魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深煎りならではの、とろりとした滑らかな質感もしっかりと感じられ、後口には豊かなコクが長く続きます。\u003cbr\u003e毎日飽きずに楽しめる安定感があり、深煎り好きの方はもちろん、デイリーのコーヒーを探されている方にもおすすめしたい一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Brazil\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMantiqueira, Carmo de Minas, Minas Gerais\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarlos Henrique Graciano Pereira\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFazenda Santa Clara\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,100m ~ 1,300m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYellow Bourbon\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDry Orange, Dark Chocolate, Hazelnut, Bitter Caramel, Viscous\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ブラジル）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":48330870653142,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":48330870685910,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":48330870718678,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":48330870751446,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":48330870784214,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"粉 \/ 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data-sheets-root=\"1\"\u003eインドネシアのクリンチマウンテンより、ナチュラルプロセスのお豆が入荷しました。近年、日本でもスマトラ式以外のプロセスを見かけるようになりましたが、当店でインドネシアのナチュラルを取り扱うのは今回が初めてとなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飲み始めは、ジュニパーベリーのようなウッディでスパイシーな香りと、グレープキャンディのような濃厚な印象が広がります。飲み進めるにつれてダークチョコレートのような深みのあるコクが現れ、さらに完熟したスイカを思わせる瑞々しい甘みの余韻がひょっこりと顔を出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインドネシアらしい力強さを残しつつも、スマトラ式とはまた違ったアプローチのスパイシーで甘みのある味わい。深煎り好きな方には、ぜひ一度その新しい扉を開けていただきたい特別な一杯です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY : Indonesia\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Kerinci, Gunung Tujuh Region, Jambi Province, Sumatra\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Mukhlis (Horti Tani)\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMukhlis’s own farm\u003cbr\u003eALTITUDE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,401m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSigararutang、Andungsari\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJuniper Berry, Grape Candy, Ripe Watermelon, Dark Chocolate, Spicy \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（インドネシア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":48330991173846,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":48330991206614,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":48330991239382,"sku":null,"price":2916.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":48330991272150,"sku":null,"price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":48330991304918,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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COFFEE」より、標高2,400mを超える驚異的な高地チラカ村で育まれた至高のロットが届きました。厳選されたチェリーを72時間もの間、完全な嫌気性状態でじっくりと発酵させた、情熱と最先端技術の結晶です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグラインダーを回した瞬間から、エチオピアらしい華やかで気品のあるフローラルなアロマが立ち上ります。驚くべきは、淹れたての温かい状態から冷めるまで、終始心地よく鼻を抜けていくペパーミントのような極上の清涼感。そして温度が落ち着くにつれて、みずみずしいラズベリーやジューシーなプラムを思わせる鮮やかな赤系果実の酸味へと移ろい、さらには甘酸っぱく濃厚なパイナップルキャンディを口に含んだかのような、きゅんと弾ける余韻へとドラマチックに変化していきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eアナエロビック由来の圧倒的な果実味がありながらも、超高標高ならではのシルキーでみずみずしい質感が全体を美しくまとめ上げ、濁りのないクリーンな余韻が長く続きます。世界のトップロースターが羨む最高峰の味わいを、ぜひ五感でお楽しみください。。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Ethiopia\u003cbr\u003eAREA : Sidama Bensa Chilaka village\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTamiru Tadesse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eALO COFFEE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eALTITUDE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e2,360m ~ 2,460m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVARIETY : 74158\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAnaerobic Fermentation 72hrs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFloral, Minty, Raspberry, Plum, Pineapple Candy, Juicy \u0026amp; Silky\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e◆ ALO COFFEE（アロ・コーヒー）とは？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. 彗星のごとく現れた「COE 2021年王者」\u003cbr\u003e2020年に設立された非常に若い生豆輸出会社（マイクロミル）でありながら、翌年開催された「Cup of Excellence（COE）エチオピア 2021」において、初出品にして1位（優勝）と5位をダブル受賞するという前代未聞の快挙を成し遂げました。この事件によって、世界中のトップロースターから一躍注目を浴びる存在となりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. 異色のプロデューサー「タミル・タデッセ氏」\u003cbr\u003eALO COFFEEの代表を務めるのはタミル・タデッセ（Tamiru Tadesse）氏（妻のメッシ氏と共に設立）。彼は一般的なコーヒー農家出身ではなく、元大学講師、電気エンジニア、そしてコーヒー輸出業という特異なバックグラウンドを持っています。その経験から、緻密にコントロールされた発酵プロトコルや徹底した品質管理システム（ロジック）を導入し、再現性の高い最高峰のコーヒーを作り出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. 常識破りの超高標高テロワール「シダマ・ベンサ・アロ村」\u003cbr\u003eタミル氏が主な加工ステーションとして選んだのが、彼自身の生まれ故郷の近くでもある、エチオピア州シダマ（Sidama）地域のベンサ（Bensa）にある「アロ（Alo）村」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e驚異の標高2,400m〜2,450m：コーヒー栽培としては前例が少なく、当初はリスクが高い立地とされていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆の特徴：寒暖差が激しく、高地でじっくり成熟するため、豆のサイズは非常に小ぶり（スクリーンサイズ以下）です。しかしその中には、驚くほど高密度にフレーバー、クリーンさ、そして活き活きとした力強さが凝縮されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. 飽くなき「実験的プロセス」への挑戦\u003cbr\u003e伝統的なウォッシュドやナチュラルはもちろん、今回扱う「72時間アナエロビック（嫌気性発酵）」をはじめ、コーヒーチェリーの果汁（モスト\/Mosto）を用いた発酵、カスカラ（果皮）を使用したプロセスなど、最先端の実験的精製（エクスペリメンタル・プロセス）を次々と成功させており、世界中の競技会（コンペティション）のステージでも頻繁に使用されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. 地域コミュニティへの還元\u003cbr\u003eタミル氏は「素晴らしいコーヒーは、満たされた生産者から始まる」という強い哲学を持っています。自分が生まれる前から過酷な労働でコーヒーを支えてきた地元の小規模農家たちを救うため、技術指導を行うだけでなく、農閑期などの生活が苦しい時期にクオリティ・ボーナス（報奨金）を支給するなど、持続可能なコミュニティ支援を熱心に行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（エチオピア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":49429330886870,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":49429330919638,"sku":null,"price":3564.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":49429330952406,"sku":null,"price":7020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":49429330985174,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":49429331017942,"sku":null,"price":3564.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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data-sheets-root=\"1\"\u003eルワンダのシーラ・コーヒーウォッシングステーションより、パイナップルと共に発酵させた驚きの一品が届きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e飲み始めは、ラズベリーのような鮮やかな酸味と、パイナップルを思わせる瑞々しい甘みが広がります。次第に青りんごのような爽やかな味わいも現れ、温度変化とともにその複雑さが増していくのを感じていただけます。余韻は、精製由来のココナッツシュガーを思わせる独特でコクのある甘みが、心地よく長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいわゆるインフューズドコーヒーとは異なり、ルワンダらしい綺麗な質感にパイナップルの個性が上品に溶け込んだ、唯一無二の味わいです。珍しいコーヒーがお好きな方や、浅煎りファンの方にぜひお試しいただきたい特別な一杯です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Rwanda\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWestern Province, Nyabihu\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSmall Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eShyira CWS\u003cbr\u003eALTITUDE: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,850m ~ 2,300m\u003cbr\u003eVARIETY : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBourbon、RAB C15\u003cbr\u003ePROCESS : Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION : Pineapple Maceration \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePineapple, Raspberry, Green Apple, Coconut Sugar, Complex \u0026amp; Smooth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e◆ プロセスについて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eコーヒーチェリーはCWSへ運び込まれると、まず水に浮かべて比重選別を行い、不良豆を丁寧に取り除きます。続いて手選別で過熟や未熟のチェリーを取り除き、完熟した赤いチェリーだけを選別します。選び抜かれたチェリーは、145kg容量のプラスチック製バレルへ投入されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e発酵の工程では、皮をむいてカットしたパイナップル4個を搾汁し、果汁だけでなく皮や果肉まで余すことなくバレルに加えます。その後バレルを密閉し、日陰で48時間かけて発酵が進められます。発酵を終えたコーヒーは、シェードネットが敷かれた乾燥棚に広げられ、天候に合わせて35〜45日間ゆっくりと乾燥されます。この期間中は30分ごとに攪拌が行われ、均一な乾燥とカビの発生防止が徹底されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ルワンダ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":49431095738582,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 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data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"温かいうちからイチゴジャムのような甘さと\\nチェリーのような優しい酸味が楽しめます。\\n時間と共に、\\nチョコレートシロップのようなトロッとした質感と\\nフルーティな酸味が相まって、\\nどことなくアポロチョコのような甘さが懐かしさを感じさせてくれます。\\nジューシさと滑らかさを兼ね備えた、\\n上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。\\n\"}'\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eブラジルの名門グアリロバ農園より、これまでのブラジルの常識を覆すほどの鮮烈な個性を放つ FRUITYと冠したロットが入荷しました。「ボルケーノ」と呼ばれる独自の嫌気性発酵によって、圧倒的なアロマを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製は、じっくりと時間をかけて糖度を移したナチュラル・スロー・ドライ。\u003cbr\u003eカップからは、ブラジル産とは思えないジャスミンのような華やかな香りが立ち上り、一口啜ればパッションフルーツを思わせる瑞々しく鮮やかな果実味に出会います。温度が落ち着くにつれてブラックベリーのような濃厚な甘みへと移ろい、余韻にはシナモンのような温かみのあるスパイス感と、メープルピーカンナッツを思わせるコク深く甘い香ばしさが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e終始、驚くほど重層的で甘くスパイシーな表情を楽しめる特別なロット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまでのブラジルのイメージをガラリと変えてくれる、エキゾチックで華やかな一杯をぜひ一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCOUNTRY : Brazil\u003cbr\u003eAREA : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCampo das Vertentes, Minas Gerais\u003cbr\u003ePRODUCER : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGabriel Lamounier , Elisa Lamounier, Homero Paiva\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFazenda Guariroba\u003cbr\u003eALTITUDE : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,100m\u003cbr\u003eVARIETY : Red Catuai\u003cbr\u003ePROCESS : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatural Slow Shade Dried\u003cbr\u003eFERMENTATION : Volcano (Anaerobic Fermenation)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eJasmine, Passion Fruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlack Berry, Cinnamon, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaple Pecan, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSweet \u0026amp; Spicy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e◆ボルケーノプロセスついて\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「ボルケーノ」は、ブラジルの名門グアリロバ農園が開発した、非常に独創的で最先端の嫌気性発酵（アナエロビック）プロセスです。\u003cbr\u003e収穫した完熟コーヒーチェリーを密閉タンクに入れ、特殊な酵母とともに発酵させるのですが、その発酵プロセス中にタンク内の圧力が劇的に高まる様子（まるで火山が噴火するようなエネルギー）から、この名が付けられました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e最大の特徴は、一般的なブラジルコーヒーのイメージ（ナッツやチョコレート感）からは想像もつかないほどの、「爆発的なフルーツのアロマ」が豆の内側にギュッと閉じ込められることです。\u003cbr\u003eただフルーティーなだけでなく、シナモンのような上品なスパイス感や、メープルのようなコクのある甘みが重層的に広がる、まさに「コーヒーの概念を覆す」最先端の精製方法です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（ブラジル）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":49432609259734,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":49432609292502,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":49432609325270,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":49432609358038,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":49432609390806,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 200g","offer_id":49432609423574,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5473\/9619\/files\/BGF.jpg?v=1784567770"},{"product_id":"tls-n-1179","title":"TIMOR LESTE LIQUSALA ERMERA ANAEROBIC NATURAL （東ティモール リクサラ エルメラ アナエロビック ナチュラル）","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e商品紹介\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e東ティモールから、これまでの常識を一新するほどのポテンシャルを秘めたお豆が今年も入荷しました。プロセスは今注目のアナエロビックナチュラルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e昨年、浅煎りで大変ご好評をいただいたこの特別なロットを、今年は丁寧に「中煎り」へと仕上げ、カドの取れたまろやかな輪郭を引き出しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカップを口に含んだ瞬間、アメリカンチェリーを噛んだときのような、ジューシーな果肉感が贅沢に溢れ出します。温かい状態では完熟りんごのような豊潤な甘さが広がり、温度が落ち着くにつれて、ウーロン茶を思わせる気品ある余韻へと移ろいます。冷めてくる頃には、ミルクチョコレートのようなクリーミーな甘みを存分にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e昨年とはまた一味違う、東ティモールの進化と新しい魅力をぜひ一度お試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCOUNTRY: Timor Leste\u003cbr\u003eAREA: Liqusala, Ermera\u003cbr\u003ePRODUCER: Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS: Timor Grobal\u003cbr\u003eALTITUDE: 1,200m ~ 1,800m\u003cbr\u003ePROCESS: Natural\u003cbr\u003eFERMENTATION: Anaerobic Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTASTING NOTES : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmerican Cherry, Ripe Apple, Olong Tea, Milk Chocolate, Juicy \u0026amp; Mellow\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e詳細情報\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e■商品詳細\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・品名：レギュラーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・原材料名：コーヒー豆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（東ティモール）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・賞味期限：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より60日（豆）、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e焙煎日より30日（粉\/コーヒーバッグ）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":49433549537494,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":49433549570262,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":49433549603030,"sku":null,"price":3132.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":49433549635798,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":49433549668566,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"温かいうちからイチゴジャムのような甘さと\\nチェリーのような優しい酸味が楽しめます。\\n時間と共に、\\nチョコレートシロップのようなトロッとした質感と\\nフルーティな酸味が相まって、\\nどことなくアポロチョコのような甘さが懐かしさを感じさせてくれます。\\nジューシさと滑らかさを兼ね備えた、\\n上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。\\n\"}'\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2024年に稼働を開始したばかりの最新施設、カヤヴェ・ウォッシングステーション。前回大変ご好評をいただいたアナエロビック・ナチュラルに代わり、今回はクリーンな質感が際立つウォッシュドプロセスのお豆が入荷しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一口啜れば、まずはグレープフルーツキャンディのような、明るい酸味と甘みの出会いに心躍ります。次第に、完熟したりんごを彷彿とさせる瑞々しい甘さが広がり、全体を通して上質なブラックティーを思わせる軽やかで華やかな味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻には、黒糖のようなコク深く落ち着いた甘みが長く続き、最初の一口から最後の一滴まで、驚くほど滑らかで甘い質感に包まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルンジは日本ではまだ珍しい生産国ですが、その品質の高さに「こんなにも美味しいのか」ときっと驚かれるはず。新しいお気に入りを探されている方に、自信を持っておすすめしたい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOUNTRY : Burundi\u003cbr\u003eAREA : Kayanza District\u003cbr\u003ePRODUCER : Small Holders\u003cbr\u003eFARM \/ WS etc. : Kayave WS\u003cbr\u003eALTITUDE : 1,800m\u003cbr\u003eVARIETY : Bourbon\u003cbr\u003ePROCESS : 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class=\"p-product-detail__body p-detail-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-detail-body__data p-detail-data\"\u003e■ご使用上の注意\u003cbr\u003e・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"KITASANDO COFFEE online store","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":49434347929814,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":49434347962582,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 200g","offer_id":49434347995350,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 50g","offer_id":49434348028118,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 100g","offer_id":49434348060886,"sku":null,"price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉 \/ 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