商品紹介

ケニア山の南部に広がるエリアのキリニャガ カウンティ。そのケニア山の麓に位置するキイ コーヒーファクトリーからウォッシュトのお豆が入荷しました。

キリニャガ カウンティはケニア山の南部に広がるエリアで、コーヒーだけでなく様々な農作物が栽培されている肥沃な一帯です。キイ ファクトリーは1965年にケニア山の麓に設立しました。現在運営しているルンゲト組合は、1995年からこのファクトリーを所有しています。名前の由来にもなっているキイ川が近くを流れており、冷たく流れの早い新鮮な水源を確保しています。

昨年同様中煎り、比較的浅煎りよりに焙煎し、ケニアらしい味わいと甘味を引き出しました。温かいうちは赤スグリのような酸味に加えて、オレンジのようなジューシー甘味を楽しめます。次第に赤りんごのような瑞々しさを感じつつも、糖蜜のようなコクと甘味が長く続き、滑らかな味わいに仕上がっております。ぜひゆっくりと味の変化をお楽しみください。

COUNTRY : Kenya
AREA : Kirinyaga County
PRODUCER : Lungeto FCS farmers
FARM / WS etc. : Kii Factory
ALTITUDE: 1,400m
VARIETY : SL28, SL34, Batian, Ruiru11
PROCESS : Washed

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（ケニア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。