商品紹介

ブルンジ北東部ムインガに位置する、ニャギシルWSよりウォッシュトプロセスのお豆が入荷しました。
発酵過程で、Wet Fermentation と Dry Fermentationを 8時間ずつ行っており、どちらか片方の発酵に比べると複雑な味わいになっております。
飲み始めはドライプルーンのような甘味とタンジェリンを彷彿とさせる瑞々しさを感じれます。次第に日本茶を思わせる心地よい渋みとココアのような甘味へと変化して行きます。
甘味はもちろん、前述通り複雑な印象なので、いつもと違った深煎りをお探しの方にはぜひお試しいただきたいコーヒーです。

COUNTRY : Burundi
AREA : Muyinga District
PRODUCER : Small Holders
FARM / WS etc. : Nyagishiru WS
ALTITUDE: 1,500m ~1,700m
VARIETY : Bourbon
PROCESS : Washed
FERMENTED : Wet & Dry Fermentation

TASTING NOTES : Dry Prune, Tangerine, Green Tea, Cocoa, Sweet ＆ Complex

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（ブルンジ）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。