焙煎へのこだわり
2024-2027 World Coffee Roasting Championshipの指定マシンであるStronghold S9Xを日本で初めて導入。
焙煎プロファイルを細かく管理し、カラーアナライザーによって焙煎度合いも数値化。
焙煎した豆は時間経過でカッピングを重ね、季節などで変化する条件にも合わせて常にアップデートしております。
豆のラインナップ
浅煎りから深煎りまで、常に10-15種類の焙煎豆をラインナップしています。
アフリカや南米はもちろん、中国雲南などのアジア圏を含めた世界中の豆を取り扱い、コーヒーで世界を旅する気分を味わえます。
ナチュラルやウォッシュドなどのトラディショナルな精製方法に加え、アナエロビックなどの特殊精製まで幅広く取り扱っております。
【初回限定】コーヒー豆 3種類お試しセット
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コーヒーお試しセット 50g×3種類
通常価格 ¥1,080通常価格単価 あたり
PREMIUM LINE
通常のラインナップよりもさらに良質で、一味違ったコーヒーを取り揃えております。
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【Limited Set】COLOMBIA EL PARAISO ROSE TEA & LYCHEE（コロンビア エルパライソ 飲み比べセット）
通常価格 ¥2,052から通常価格単価 あたり -
COLOMBIA EL PARAISO -LYCHEE-（コロンビア エルパライソ ライチ）
通常価格 ¥1,188から通常価格単価 あたり -
COLOMBIA EL PARAISO -ROSE TEA-（コロンビア エルパライソ ローズティ）
通常価格 ¥1,188から通常価格単価 あたり -
HONDURAS COE2023 #14 FINCA LA CASA （ホンジュラス COE2023 #14 ラ カーサ）
通常価格 ¥1,134から通常価格単価 あたり
浅煎り
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ETHIOPIA NIGUSE GEMEDA MUDE HALATA DS（エチオピア ニグセ ゲメダ ムデ ハラタ DS）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
ETHIOPIA GEDEB GOTITI REKU WS（エチオピア ゲデブ ゴティティ レク WS）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
BRAZIL FAZENDA GUARIROBA FTB223 TOPAZIO（ブラジル グアリロバ FTB223 トパージオ ）
通常価格 ¥756から通常価格単価 あたり -
BOLIVIA FINCA MONTAÑA VERDE（ボリビア モンタナ ヴェルデ ゲイシャ）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
YUNNAN XISHUANGBANNA OAK BARREL ANAEROBIC HONEY （雲南 オークバレル アナエロビック ハニー）
通常価格 ¥864から通常価格単価 あたり
中煎り
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NICARAGUA FINCA BUENOS AIRES JAVANICA（ニカラグア ブエノスアイレス ジャバニカ ナチュラル ）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
COSTA RICA SANTA LUCIA SHB（コスタリカ サンタ ルシア SHB ）
通常価格 ¥756から通常価格単価 あたり -
Ethiopia Sidamo TadeGG Cafeinless（エチオピア シダモ タデGG カフェインレス）
通常価格 ¥756から通常価格単価 あたり -
INDONESIA SIMALEN ESTATE ROSEMARY INFUSED（インドネシア シマレン ローズマリー インフューズド）
通常価格 ¥918から通常価格単価 あたり -
PAPUA NEW GUINEA BOKA （パプアニューギニア ボカ ）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり
深煎り
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ETHIOPIA YIRGACHEFFE BEREKA G1（エチオピア イルガチェフェ ベレカ 深煎り）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
BRAZIL FAZENDA DATERRA（ブラジル ダテーラ ナチュラル）
通常価格 ¥594から通常価格単価 あたり -
ETHIOPIA NIGUSE GEMEDA MUDE HALATA DS DARK（エチオピア ニグセ ゲメダ ムデ ハラタ DS 深煎り）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
COLOMBIA FINCA LA SECRETA DOUBLE FERMENTATION WASHED（コロンビア ラ セクレタ ダブル ファーメンテーション）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
BURUNDI BUSINDE WS NATURAL（ブルンジ ブシンデ ナチュラル 深煎り）
通常価格 ¥702から通常価格単価 あたり -
GUATEMALA FINCA LA PROVIDENCIA Ⅰ SHB（グァテマラ ラ プロヴィデンシア SHB）
通常価格 ¥594から通常価格単価 あたり
オリジナルグッズ
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stojo POCKET CUP 12oz/355ml 折り畳みタンブラー
通常価格 ¥2,320通常価格単価 あたり -
有田焼オリジナルラテボウル 8.5oz 〈ハーフマットホワイト〉
通常価格 ¥2,500通常価格単価 あたり -
MONNAKA COFFEE オリジナルピンバッジ
通常価格 ¥440通常価格単価 あたり
スペシャルティコーヒー定期便
通常価格
¥2,800
通常価格
セール価格
¥2,800
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