ETHIOPIA YIRGACHEFFE IDIDO（エチオピア イルガチェフェ イディド ）

商品紹介

中煎りのエチオピアが初登場。昨年は深煎りで大変人気だった イルガチェフェ地区、イディド 村のナチュラルのニュークロップになります。
昨年に比べると発酵感はやや抑え気味で派手なベリー系の味わいより、上品なチェリー系の味わいが強い印象でしたので、よりフレーバーを感じれるように煎りをとどめました。

バラを彷彿とさせるほのかな香りから始まり、飲み始めはアセロラのような印象。飲み進めるとダークチェリーのような飲み心地に糖蜜のような甘さを楽しめます。
上品で滑らかな味わいですので、いろんな方におすすめできる1杯です。

COUNTRY : Ethiopia
AREA : Yirgacheffe, (SERS) Gedio, Idido
PRODUCER : Small Holders
FARM / WS etc. : Idido WS
ALTITUDE: 1,900～2,000m
VARIETY : Heirloom
PROCESS : Natural

※WS = Washing Station

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。