商品紹介

定番となっている中煎りのエチオピアのお豆が、チェルチェレからボンベDSに変わりました。
2020年 Ethiopia COE で優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロットのエチオピア ナチュラルです。
ボンベドライングステーションは、ベンサエリア ボンベ村に位置します。標高の低いところでは20年ほど前から74110が栽培され、近年の気候変動もあり標高が高いところでは74158が植えられ始めました。
今回のロットは 74110、74158 とHeirloom (エチオピア 原種) のミックスとなっております。エチオピアらしく華やかで、イエロピーチを思わせる味わいから始まり、少しずつ赤葡萄のような瑞々しさも楽しめます。余韻はキャンディのような甘さと滑らかな味わいで、とても親しみやすいコーヒーとなっております。。

COUNTRY : Ethiopia
AREA : Sidama Region, Bensa Woreda,
Bombe Kebele
PRODUCER : Nigusse Gemeda Mude 
FARM / WS etc. : Bombe DS
ALTITUDE: 2,000m
VARIETY : 74158, 74110, Heirloom
PROCESS : Natural

※DS = Drying Station

TASTING NOTES : Floral, Yellow Peach, Red grape, Candy, Mellow

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。