商品紹介

2020年 Ethiopia COE で優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロットのエチオピア ウォッシュドです。
チレ ウォッシングステーションは、元々10年前に別のオーナーが創業、運営していましたが、2年前から二グセ氏が買取り今に至ります。そして同氏の所有する最大規模の施設で、エチオピアでは未だマイノリティな、高品質なウォッシュドを生産できる精製設備を備えています。
味わいとしては、ネーブルオレンジのような甘さとスイートレモンを思わせる清涼感。次第にアールグレイを思わせる柑橘系の紅茶のような味わいも感じれます。爽やかな香りと滑らかな質感のコーヒー。
甘みもしっかりあるので、浅煎りを飲んだことがない人にもオススメできる飲みやすい一品です。

COUNTRY : Ethiopia
AREA : Sidama, Aroresa, Chire, Lanticho
PRODUCER : Nigussie Gemeda Mude
FARM / WS etc. : Chire WS
ALTITUDE: 2,000m
VARIETY : 74112, Heirloom
PROCESS : Washed

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。