商品紹介

インドネシアはフリンザ エステートより、ナチュラルプロセスのお豆が入荷しました。インドネシアでは特有の品種が多く、見たことのない品種も数多くありますが、今回はLini S という品種になります。
飲み始めは、ジュニパーベリーのようなウッディーでスパイシーな香りとグレープキャンディのような印象。飲み進めると、ドライストーンフルーツのような味わいに加えて、ダークチョコレートのようなコクと甘味を楽しめます。インドネシアらしさもありつつ、スマトラ式とはまた違った味わい。深煎り好きな方にも是非一度お試しいただきたいコーヒーです。

COUNTRY : Indonesia
AREA :  Gunung Cupu, Pangalengan, Cikole, West Java
PRODUCER : Fikri Raihan Hakim
FARM / WS etc. : Weninggalih
ALTITUDE: 1,300m ~ 1,500m
VARIETY : Lini S
PROCESS : Natural
FERMENTATION : 

TASTING NOTES : Red Apple, Plum, Candy, Herbal-Like, Juicy & Sweet

Lini S について
Lini Sは、インドの研究所で開発されたアラビカ種S795のインドネシア名です。S795は、ティモールハイブリッド由来のS288と、インド原産のティピカ系品種であるケント種の交配によって、1940〜50年代に誕生しました。現在は主にスラウェシ島を中心にインドネシア各地で栽培されており、フリンザでは甘さと酸に優れる品種として、品評会にも積極的に出品しています。

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（インドネシア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）、焙煎日より30日（粉/コーヒーバッグ）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。