《卸売専用商品/0.5kg単位》

商品紹介

名門ミエリッヒ家が手掛ける「ラ・ウエジャ農園」より、一日の大半が霧に包まれるエル・アレナル自然保護区の豊かな森で育まれた希少品種「イエローパカマラ」のナチュラルプロセスが入荷しました。

口に含んだ瞬間、ザクロの鮮やかな甘酸っぱさとピンクグレープフルーツのみずみずしさが合わさった、驚くほどジューシーで弾けるような果汁感が広がります。そこから温度が落ち着くにつれて、レーズンのような凝縮された甘みと、スパイシーで香ばしいキャロットケーキを思わせる温かみのある風味が上品に重なっていきます。

フルーティーで複雑な風味をしっかりと支える、ブレのない豊かな骨格と心地よい余韻。

イエローパカマラのポテンシャルとナチュラルの魅力が完璧に調和した、贅沢で特別な一杯をお楽しみください。

COUNTRY : Nicaragua
AREA : Reserva Natural El Arenal, Matagalpa
PRODUCER : Erwin Mierisch
FARM / WS etc. : Finca La Huella
ALTITUDE : 1,315m ~ 1,400m
VARIETY : Yellow Pacamara
PROCESS : Natural
FERMENTATION : 

TASTING NOTES : Pomegranate, Pink Grapefruits, Raison, Carrot Cake, Juicy, Structure

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（ニカラグア）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。