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TANZANIA ITUMPI AMCOS ANAEROBIC NATURAL(タンザニア イトゥンピAMCOS アナエロビックナチュラル)
TANZANIA ITUMPI AMCOS ANAEROBIC NATURAL(タンザニア イトゥンピAMCOS アナエロビックナチュラル)
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商品紹介
タンザニア国内の品評会で毎年のようにトップ5位に入賞しており、高品質のコーヒーを安定して生産しているAMCOSである、イトゥンピAMCOS。
※AMCOS 'Agricultural Marketing Cooperative Society’ タンザニアにおける生産者の協同組合
そんなたイトゥンピAMCOSから嫌気性発酵を経たナチュラルプロセスのお豆が入荷しました。
まず感じれるのはラズベリーを思わせる甘酸っぱさ。次第にアプリコットやオレンジのようなジューシーな甘さに変化していきます。時折感じれるウィスキーのような香りも特徴の一つ。あまり聞き馴染みのないタンザニアのアナエロビックですが、酸味もキツすぎず、甘味も長く続くコーヒーですので、ゆっくりとお楽しみください。
COUNTRY : Tanzania
AREA : Songwe, Mbozi
PRODUCER : Small Holders
FARM / WS etc. : Itumpi AMCOS
ALTITUDE: 1,600~1,680m
VARIETY : N39, KP423
PROCESS : Natural
FERMENTED : Anaerobic Fermentation
詳細情報
■商品詳細
・品名:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆(タンザニア)
・賞味期限:焙煎日より60日(豆)、焙煎日より30日(粉/コーヒーバッグ)
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
・熱湯を扱いますので注ぐ際は火傷に十分ご注意ください。

