《卸売専用商品/0.5kg単位》

商品紹介

東ティモールから、これまでの常識を一新するほどのポテンシャルを秘めたお豆が今年も入荷しました。プロセスは今注目のアナエロビックナチュラルです。

昨年、浅煎りで大変ご好評をいただいたこの特別なロットを、今年は丁寧に「中煎り」へと仕上げ、カドの取れたまろやかな輪郭を引き出しました。

カップを口に含んだ瞬間、アメリカンチェリーを噛んだときのような、ジューシーな果肉感が贅沢に溢れ出します。温かい状態では完熟りんごのような豊潤な甘さが広がり、温度が落ち着くにつれて、ウーロン茶を思わせる気品ある余韻へと移ろいます。冷めてくる頃には、ミルクチョコレートのようなクリーミーな甘みを存分にお楽しみいただけます。

昨年とはまた一味違う、東ティモールの進化と新しい魅力をぜひ一度お試しください。

COUNTRY: Timor Leste
AREA: Liqusala, Ermera
PRODUCER: Small Holders
FARM / WS: Timor Grobal
ALTITUDE: 1,200m ~ 1,800m
PROCESS: Natural
FERMENTATION: Anaerobic Fermentation

TASTING NOTES : American Cherry, Ripe Apple, Olong Tea, Milk Chocolate, Juicy & Mellow

詳細情報 

■商品詳細
・品名：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆（東ティモール）
・賞味期限：焙煎日より60日（豆）
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。